MOCAF Go Dunia Maya
Saya sering mendapat telpon,sms maupun e-mail dari banyak kalangan. Intinya minta informasi tentang produk tepung MOCAF (modified cassava flour,tepung ketela yang dimodifikasi). Sebuah temuan baru dunia pangan yang bisa memberi alternatif dari ketergantungan pada terigu impor.Dan alhamdulillah,industrialisasi-nya dimulai di Trenggalek.
Tentu saja,saya yang dengan sekian banyak kesibukan,tidak bisa serta merta menjawab semua permintaan informasi itu.Sejak dari yang ingin tahu sejarahnya,kegunaannya,cara bikinnya,mocaf bisa dipakai untuk kue apa saja,bahkan habis berapa mesinnya.Tentu hal-hal seteknis itu saya kewalahan menjawabnya,karena posisi saya memang berada di komisaris,di aspek kebijakan yang menangani masalah masalah makro atau global saja.
Alhamdulillah,karena kerja keras dari kawan-kawan di koperasi Gemah Ripah Loh Jinawi, terutama mas Agus Wahyudi,jadilah web site khusus tentang mocaf. Web ini beralamat di www.mocaf-indonesia.com.
Semoga dengan go dunia maya ini,Mocaf semakin banyak dikenal luas masyarakat Indonesia dan dunia sebagai khazanah pangan alternatif.Dan jangan lupa, semua muncul dari Trenggalek,kota tercinta.Selamat berselancar.
Cetak Artikel ini
andros aditya says:
alhamdulillah….
dahulu yang namanya telo itu cuma ber metamorfosis menjadi gaplek yang kalau kehujanan menjadi “tikus” dan diolah menjadi tiwul itu,
sekarang sudah naik pangkat dikit sejajar dengan terigu…. he he he
selamat buat Kang Mul.
kang mul says:
#1. Matur nuwun mas Andros…semoga ini semua bermanfaat untuk masyarakat..ke depan,kita memang perlu inovasi industri berbasis pertanian..
Bagus says:
Buat Mas Mul…mhn info bisa atau tidak jadi agen/penjualnya di Surabaya.Trus kulaknya lewat siap di Trenggalek.Saya juga berkeinginan untuk produksi di daerah saya di Jombang karena lahan tersedia..matur suwun
kang mul says:
@mas Bagus…sementara ini,utk agen ada di Trenggalek.Jika mau masarkan atau produksi di Jombang,mas Bagus bisa kontak pak Subadianto (081335453289)..trim